周防大島。Re:seto(リ:セト)~ KASAHARA HONEY ( カサハラハニー )
今日は天気がよさそうだ!
夫が早起きして出かけようー!と言うので
わたしの母を誘って大島までドライブして来ました。
雲ひとつないいい天気。
リ:セトさんを訪れました。
去年の夏にオープンされたのだけど建設中からとっても気になっていました。
お店の扉を開けると、目の前に海が広がります。
テラス席。とっても気持ち良さそう~
若いカップルは寒くても、好んでテラス席へ♪
でしょうよ~私も30年前、いえ20年前であれば
外の席で♡とお願いしていたに違いない。
だけどまだ3月。
晴れていても風はあります。
若くない私達は…部屋の中の席に案内していただきました。
いろいろ注文して、3人でシェアしていただくことにしました。
ストウブのお鍋を使ったお料理やサンドイッチは
どれもとてもおいしくて見た目にもおしゃれ。
なかでもイチオシだけあってパエリアは新鮮魚介たっぷりで
今まで食べたパエリアの中で一番おいしかったです。
ちょっとエビをむくのが大変だったけどね…
「Re:seto」というお店の名前の由来は
気分をリセットしてもらうのと
返信という意味の「Re」でまたこの瀬戸内に戻ってきてほしい
という二つの想いが込められているそうです。
また戻って来ますね。
次回はカフェメニューで人気のダッチベイビーをぜひ♪
道の駅でちょっと休憩したあと
今度は、カサハラハニーさんにおじゃましました。
笠原養蜂場のはちみつのお店です。
お店にはかわいい瓶に入ったおいしいはちみつが並んでいます。
今日は、カフェスペースへ。
夫ははちみつプリン。
母と私は、コーヒーと苺のレアチーズタルトをいただきました。
コーヒーは、はちみつが入っていて
One spoon Two sponn Three spoonとはちみつの量を選ぶことができます。
普段はブラックでコーヒーを飲んでいるので
One spoonを選びました。
お店の方が「混ぜて飲んでくださいね。」と言われたけど
私はあえて混ぜず、最後のひと口になった時混ぜて
はちみつを楽しみました。
タルトにもプリンにもはちみつがトッピングしてあって
とっても美味しかったです。
身体にやさしいはちみつのカフェで癒されました(^-^)
道の駅でパケ買いしたみかんサブレ。
このレトロな感じが好き。
みかん味っていうのが大島らしいね◎
大島で気持ちのいい一日を過ごすことが出来ました。
また明日から、がんばろう。